Con số n&ag🌊rave;y là do tổng khối lượng giảm khi tính đến lượng cá minh thái nhập khẩu từ các nước khác cũng như lệnh cấ꧒m hải sản Nga tại Hoa Kỳ.

Hiệp hội cá;c nhà sản xuất cá minh thái Alaska chính hiệu (GAPP) cho biết tổng lượng cá miꦯnh thái đánh bắt tại Alaska ở vùng biển Hoa Kỳ và cá từ Nga và Đông Á trên thị trường Hoa Kỳ đã giảm khoảng 7% từ 124.337 tấn năm 2023 xuống còn 115.260 tấn năm 2024. 

GAPP cho biết mức tiêu thụ bình quân đầu người của tất cả các loại cá minh thái - cả trong nước và nhập khẩu - sẽ giảm tương ứng với mức giả๊m đó.

Nhưng GAPP chỉ ra dữ liệu cho thấy sản lượng cá minh thái Alaska được ꦦđánh bắt tại vùng biển Hoa Kỳ đã tăng khoảng 13% từ 99.815 tấn vào năm 2023 lên 115.065 tấn vào năm 2024.

🎉Đ&𝓰acirc;y là sản lượng cá minh thái Alaska được đánh bắt nhiều nhất tại Hoa Kỳ để tiêu thụ trong nước và tăng khoảng 27% chỉ trong vòng hai năm. 

"Chúng tôi vui mừng khi người Mỹ ngày càng ăn nhiều sản phẩm làm từ cá minh thái Alaska tự nhiên hơn", Giám đốc điều hà𝔍nh GAPP Craig Morris cho biết.

Các nỗ lực tiếp thị của GAPP tập trung vào việc khuyến khích các thương hiệu không chỉ mua cá minh thái Alaska đánh bắt tại Hoa Kỳ dưới dạng phi lê, surimi và cá tẩm bột chiên giòn. Mà còn làm nổi bật sản phẩm là "Cá🐻; minh thái 👍Alaska hoang dã" trên bao bì và trong thực đơn.

Cá minh thái Alaska có nhu cầu tiêu dùng mạnh mẽ như một sự thay thế tương đối rẻ tiền cho cá tuyết. Các nhà sản xuất Hoa Kỳ đang báo cáo một vụ A bội thu ở Biển Bering. Nhưng có lo ngại rằng vụ thu hoạch lớn cജó thể có n🌼ghĩa là hạn ngạch đạt sớm, có khả năng thắt chặt nguồn cung sớm.