Trại nuôi Millenia Farm và Grand Pacific Fishery đã lựa chọn thức ăn viên thay vì sử dụng các phương pháp truyền thống thường liên quan đến việc cho cá ăn bánh mì hết hạn. Ngoài ra, họ đang nuôi cá rô phi trong nước mặn thay vì nước ngọt, một động thái nhằm tăng hương vị của cá và thu hút người tiêu dùng, những người trước đây đã xa lánh nó do hương vị "lầy lội" của nó. Một cuộc thử nghiệm hương vị do The Straits Times thực hiện tại một gian hàng ẩm thực ở Quảng trường Yew Tee cho thấy sự khác biệt rõ rệt về kết cấu và hương vị giữa cá rô phi biển và cá rô phi nước ngọt. Với miếng cắn chắc, vị ngọt tinh tế và không có vị bùn, cá rô phi biển sẵn sàng trở thành sự lựa chọn hợp khẩu vị hơn của người tiêu dùng. Sáng kiến này là một phần trong nỗ lực quốc gia rộng lớn hơn nhằm chuyển đổi ngành nuôi trồng thủy sản của Singapore thành một ngành có năng suất cao, thích ứng với kh&iacu๊te; hậu và sử dụng tài nguyên hiệu quả.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@ufabetting111.net Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@ufabetting111.net VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@ufabetting111.net