ae888 vision 178_vào ae888_ae888 vnme_ae888 upinontario.com_ae888 🎖 đăng nhập

Số hóa sau thu hoạch: yếu tố thay đổi cuộc chơi đối với ngành nuôi trồng thủy sản của Ấn Độ

Thị trường thế giới 08:20 26/08/2021 Lê Hằng
(ufabetting111.net) Mặc dù Ấn Độ là nhà sản xuất nuôi trồng thủy sản lớn thứ hai thế giới, thu hoạch 15 triệu tấn mỗi năm, nhưng các chuỗi sau thu hoạch đang gặp trở ngại bởi sự thiếu minh bạch và chuỗi giá trị kém hiệu quả. Đã đến lúc công nghệ được sử dụng để kết nối người mua và người bán, đồng thời làm cho chuỗi giá trị trở nên thịnh vượng và bền vững hơn.

Trong khi 95% tôm sản xuất trong nước được tiêu thụ bên ngoài Ấn Độ, hầu hết tất cả cá nuôi được bán cho tiêu dùng trong nước. Hầu hết người nuôi tôm dựa vào các đại lý địa phương để báo giá, kiểm tra chất lượng và bán sản phẩm của họ, vì họ không được tiếp cận trực tiếp với các nhà chế biến. Theo quy định, các đại lý địa phương sẽ quyết định giá, dựa trên yêu cầu của các nhà xuất khẩu/chế biến, và khuyến khích nông dân thu hoạch vào những thời điểm nhất định. Giá cuối cùng là tùy theo quyết định của đại lý địa phương, điều này sẽ làm mất đi cơ hội thương lượng của nông dân. Do đó, họ thường bán sản phẩm của mình với lợi nhuận ít ỏi, một số tình huống gần như không đủ vốn. Trong khi đó, những người nuôi cá thường phải đối mặt với tình cảnh khó khăn hơn vì sản phẩm của họ chủ yếu được tiêu thụ trong nước, nơi họ phụ thuộc vào chuỗi giá trị sau thu hoạch hỗn loạn giữa trang trại và thị trường địa phương, thiếu minh bạch về giá cả và khả năng tiếp cận kém với các đại lý. Người nuôi cá thường xuyên buôn bán cá của họ ở các chợ địa phương. Điểm mù đối với người nông dân là họ thiếu kiến thức về định giá, kém hiểu biết về nhu cầu và động lực của thị trường. Ngoài ra, cách tiếp cận kinh doanh của nông dân khiến họ dễ bị tổn thương hơn trước những biến động nhỏ nhất của thị trường. Đồng thời, các nhà chế biến, xuất khẩu và bán lẻ cũng không thể tự vệ trước chuỗi giá trị kém hiệu quả. Việc họ phụ thuộc vào người mua địa phương để đáp ứng nhu cầu mua sắm và tìm nguồn cung cấp nguyên liệu khiến họ rơi vào tình thế khó khăn. Thách thức lớn nhất là cả người sản xuất và người mua đều không trực tiếp tham gia vào quá trình can thiệp sau thu hoạch. Nói cách khác, không có quy trình nào dự báo cung và cầu - nó được quyết định bởi những người trung gian thông qua một mạng lưới phân phối nhiều lớp. Hiện nay người ta nhận ra rằng thách thức này liên quan đến việc thiếu tổng hợp dữ liệu trước khi thu hoạch. Cần phải xây dựng các giải pháp dựa trên công nghệ để thu hẹp khoảng cách giữa người nông dân và người mua, để khuyến khích sự tham gia tích cực của cả hai bên. Việc tạo ra các nền tảng như vậy sẽ cải thiện đáng kể tính minh bạch của thị trường bằng cách thống kê khối lượng nguồn cung của sản phẩm và nhu cầu thị trường ở mọi khu vực cho người mua v&agrꦑave; nông dân trong thời gian thực. Với ứng dụng Aquaconnect * nắm bắt dữ liệu sản xuất nông trại từ đầu đến cuối, ngành thủy sản Ấn Độ đang tận dụng dữ liệu thông minh này để xây dựng nền tảng kỹ thuật số sau thu hoạch, được gọi là AquaBazaar. Nó mang lại sự minh bạch cho thị trường và kết nối trực tiếp người nuôi với người mua t💟hủy sản với khả năng truy xuất nguồn gốc hoàn chỉnh. AquaBazaar cho phép người nông dân nắm bắt thông tin chi tiết về sản phẩm của họ - chẳng hạn như loài, kích thước, số lượng, ngày thu hoạch dự kiến ​​- qua đó họ có thể thu hút những người mua tiềm năng ở khu vực lân cận. Điều này sẽ không chỉ trao quyền cho nông dân bằng cách cung cấp nhu cầu thị trường và giá cả minh bạch, mà còn cung cấp cho họ tùy chọn để chọn người mua trong khu vực của họ, lập kế hoạch thu hoạch, đánh giá điều kiện thị trường và nhận ra giá trị tốt nhất cho sản phẩm của họ, vì những nền tảng này cung cấp đầy đủ truy xuất nguồn gốc. Thực hành này cũng có thể mang lại lợi ích cho người mua, dẫn họ đến nguồn cung cấp sản phẩm thu hoạch bền vững (kích thước, số lượng và tiêu chuẩn chất lượng theo yêu cầu), đánh giá nguồn cung cụ thể theo vùng, quy hoạch hậu cần và lập kế hoạch thu mua với khả năng truy xuất nguồn gốc hoàn chỉnh của sản phẩm thu hoạch. Cách tiếp cận này nên thay đổi cuộc chơi, vì nó giải quyết được vấn đề bất cân xứng thông tin và các kênh phân phối không hiệu quả. Hơn nữa, các giao dịch dựa trên nền tảng tiếp tục tăng thêm uy tín và giúp các bên liên quan như ngân hàng và công ty bảo hiểm đánh giá rủi ro và xác thực hồ sơ nông dân tốt hơn, từ đó cho phép họ mở rộng dịch vụ của mình. Hơn nữa, trao quyền cho AquaBazaar bằng máy học sẽ thúc đẩy hiệu quả của chuỗi sau thu hoạch. Nền tảng được hỗ trợ bởi AI có thể hỗ trợ những người mua tiềm năng trong việc dự báo nguồn cung cho những tuần và tháng tiếp theo ở mọi khu vực. Điều này cũng sẽ giúp các nhà chế biến và người mua hoạch định chiến lược và hợp lý hóa hoạt động kinh doanh của họ một cách có phương pháp. Việc điều chỉnh quy trình công nghệ như vậy để phù hợp với 5 triệu nông dân có thể là một nhiệm vụ cực kỳ nặng nề, nhưng có thể thực hiện được thông qua sự hợp tác chặt chẽ của các bên liên quan tiềm năng khác nhau - bao gồm nông dân, hiệp hội hợp tác, nhà chế biến, ngân hàng và các cơ quan quản lý như MPEDA và SEAI. AquaBazaar hiện đang trên đà hoàn thiện và chúng tôi hiện đang là đối tác tiềm năng chuẩn bị cho một dự án thử nghiệm, đồng thời hướng tới việc ra mắt thương mại trước cuối năm nay.

thuy san an do an do cong nghe so

TIN MỚI CẬP NHẬT

Nuôi tôm: ngành công nghiệp thực phẩm tiềm năng, hướng tới phát triển bền vững

 |  08:26 08/08/2025
Báo cáo “Khai thác nguồn nước” do Ngân hàng Thế giới (WB) và WWF công bố khẳng định nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, là một trong những cơ hội đầu tư bền vững hàng đầu trong 25 năm tới. Ngành có thể tạo ra tới 22 triệu việc làm mới vào năm 2050, đồng thời cung cấp nguồn protein có phát thải khí nhà kính thấp nhất trong các loại hình sản xuất thực phẩm.

Thức ăn công nghệ cao - hướng đi mới cho an toàn sinh học trong sản xuất giống tôm

 |  08:25 08/08/2025
(ufabetting111.net) Thức ăn công nghiệp công nghệ cao đang trở thành giải pháp tiềm năng thay thế thức ăn tươi sống trong sản xuất giống tôm, giúp tăng hiệu quả sinh sản và nâng cao an toàn sinh học.

DN xuất khẩu đang khó bán hàng tại chính thị trường trong nước

 |  08:23 08/08/2025
Thông tin trên được đại diện Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam (VASEP) nêu lên khi đề cập việc các doanh nghiệp chuyên xuất khẩu đang khó bán hàng tại chính thị trường trong nước.

Bộ Công Thương đề xuất phương án ứng phó thuế quan Mỹ

 |  08:19 08/08/2025
Bộ Công Thương dự kiến ngày mai trình Thủ tướng các nhóm nhiệm vụ giao cho các bộ ngành để thích ứng với chính sách thuế quan của Mỹ.

Các nhà sản xuất châu Á duy trì lợi thế thị trường ở một số loại sản phẩm tôm, bất chấp bất lợi về thuế quan

 |  09:12 07/08/2025
(ufabetting111.net) Thị trường tôm đang có nhiều biến động hơn vào tuần thứ 30 của năm 2025 (21- 27/7/2025), với giá cả tăng trên diện rộng.

Đồng Tháp: Thí điểm mô hình nuôi tôm sử dụng sinh khối, tiết kiệm năng lượng

 |  09:09 07/08/2025
Lần đầu tiên được áp dụng tại trang trại của Công ty TNHH Nuôi trồng thủy sản Tuấn Hiền (xã Tân Phú Đông, Đồng Tháp), mô hình nuôi tôm kết hợp sinh khối và công nghệ cao đang mở ra hướng phát triển bền vững cho ngành thủy sản địa phương.

Xuất khẩu mực, bạch tuộc sang Thái Lan bứt phá mạnh trong nửa đầu năm nay

 |  08:45 07/08/2025
(ufabetting111.net) Trong nửa đầu năm 2025, xuất khẩu mực, bạch tuộc của Việt Nam sang Thái Lan ghi nhận bước tiến vượt bậc với kim ngạch đạt 33 triệu USD, tăng 37% so với cùng kỳ năm 2024. Thái Lan hiện là thị trường nhập khẩu đơn lẻ lớn thứ 4 của Việt Nam đối với nhóm sản phẩm này, chiếm 10% tổng giá trị xuất khẩu mực, bạch tuộc cả nước.

Cà Mau đặt mục tiêu phát triển nuôi cua thành ngành kinh tế mũi nhọn

 |  08:41 07/08/2025
Cà Mau xác định thế mạnh nuôi cua sẽ đóng góp quan trọng vào tăng trưởng kinh tế đạt mức GRDP từ 8,5% trở lên trong năm 2025, tạo nền tảng vững chắc cho tăng trưởng hai con số trong những năm tiếp theo.

THÔNG CÁO BÁO CHÍ VIETFISH 2025 – TRIỂN LÃM SỐ 1 CHÂU Á CỦA NGÀNH THỦY SẢN VIỆT NAM

 |  16:39 06/08/2025
Trong bối cảnh thị trường xuất khẩu đầy biến động, VIETFISH 2025 đánh dấu sự thay đổi mạnh mẽ với bộ nhận diện thương hiệu hoàn toàn mới.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@ufabetting111.net Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@ufabetting111.net VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@ufabetting111.net
© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC

{cà phê bệt}|{win8 bet}|{ghế ngồi bệt}|{gk88 bet}|{gk88 bet}|{thien hạ bet}|{thiên hạ bet}|{cách gội đầu lâu bết}|