Dây chuyền sản xuất của nhà máy được thiết kế để phục vụ nuôi cá hồi, cá tầm và cá chép – những loài thủy sản chủ lực. Công thức thức ăn được phát triển phối hợp với Viện Nghiên cứu Thủy sản và Hải dương học Liên bang Nga (VNIRO), đảm bảo tính phù hợp sinh học và thân thiện với môi trường. Ở giai đoạn đầu, nhà máy sẽ vận hành 2 dây chuyền với công suất 15 tấn/giờ, dự kiến tạo ra khoảng 400 việc làm mới tại địa phương.

Giảm phụ thuộc nhập khẩu

Việc tái thiết nhà máy GK MELKOM được xem là bước đi quan trọng, diễn ra trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản Nga đang phát triển mạnh mẽ. Chỉ trong 10 năm, diện tích nuôi cá tại Nga đã tăng 2,5 lần, còn sản lượng đã hơn gấp đôi so với năm 2015. Nhu cầu sử dụng thức ăn thủy sản sản xuất trong nước ngày càng tăng, trong khi Nga cũng đang chủ động cắt giảm phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu nhập khẩu. Chính phủ Nga đã có nhiều chính sách hỗ trợ nhằm hình thành chuỗi sản xuất nội địa khép kín. Các doanh nghiệp trong nước tích cực ứng dụng công nghệ mới và kết quả nghiên cứu khoa học, trong đó có các công thức dinh dưỡng từ VNIRO. Một trong những thành tựu đáng chú ý là việc Nga phát triển thành công chất "Fidaktiv pink", có khả năng thay thế hiệu quả nguyên liệu nhập khẩu trong thức ăn cho cá hồi vân. Đây là minh chứng rõ nét cho nỗ lực tự chủ và đổi mới sáng tạo của ngành. Việc hoàn thiện nhà máy GK MELKOM không chỉ giúp tăng sản lượng, giảm chi phí mà còn đóng vai trò then chốt trong việc xây dựng một ngành thủy sản phát triển bền vững và tự chủ cho nước Nga.