Mô hình nuôi tôm – rừng, trong đó tôm được nuôi xen kẽ dưới tán rừng ngập mặn, đang phát triển mạnh tại các tỉnh ven biển Đồng bằng sông Cửu Long như Cà Mau, Bạc Liêu, An Giang, Cần Thơ, Vĩnh Long... Đây là mô hình thủy sản bền vững, giúp bảo vệ rừng, thích ứng biến đổi khí hậu và mang lại sinh kế ổn định cho người dân.
Hệ sinh thái rừng ngập mặn đóng vai trò quan trọng trong lọc nước tự nhiê꧋n, giảm rủi ro dịch bệnh, tiết kiệm chi phí xử lý môi trường. Ngoài tôm, nông dân còn có thu nhập từ cua, cá, sò huyết... Tuy nhiên, mô hình vẫn đối mặt với một số khó khăn như ô nhiễm nước do lá đước thối rữa, thiếu con giống phù hợp, kỹ thuật nuôi chưa đồng đều.
Nhằm nâng cao hiệu quả mô hình, các cơ quan chức năng và tổ chức quốc tế như IUCN đã hỗ trợ đào tạo kỹ thuậ🐠t, cung cấp giống, và tổ chứ𒆙c tập huấn cho người dân. Nhiều hộ nuôi đã đạt được các chứng nhận quốc tế như ASC, BAP, EU Organic… với gần 22.000 ha tôm rừng được công nhận tại Cà Mau.
Doanh nghiệp như Tập đoàn Minh Phú đóng vai trò quan trọng trong liên kết chuỗi giá trị, phátℱ triển vùng nuôi đạt chuẩn quốc tế,🔯 nâng cao giá trị sản phẩm và đáp ứng các yêu cầu về môi trường, truy xuất nguồn gốc.
Mô hìn��h tôm – rừng được xem là hướng đi 🌸chiến lược để phát triển thủy sản bền vững tại Việt Nam, góp phần xây dựng thương hiệu tôm hữu cơ trên thị trường quốc tế.